Dieta Dyukana

proteinové přípravky

Velmi brzy přijde krásný čas probuzení přírody. V teplých jarních měsících a tak chcete změnit okrouhlý péřová bunda na elegantní kabát s přísnou siluetu, nechat vlněné kalhoty v zadním rohu skříně a uváděných na krátké sukně, úzké džíny a s důrazem na štíhlou pas, topy. A ve všech těchto slovech je tu jen jeden problém. Na jaře je třeba splnit štíhlá. Je možné zhubnout rychle k okamžiku, kdy bude tát sníh? Samozřejmě, že je možné. .

Velmi brzy přijde krásný čas probuzení přírody. V teplých jarních měsících a tak chcete změnit okrouhlý péřová bunda na elegantní kabát s přísnou siluetu, nechat vlněné kalhoty v zadním rohu skříně a uváděných na krátké sukně, úzké džíny a s důrazem na štíhlou pas, topy. A ve všech těchto slovech je tu jen jeden problém. Na jaře je třeba splnit štíhlá. Je možné zhubnout rychle k okamžiku, kdy bude tát sníh? Samozřejmě, že je možné.

Dnes jsme vyprávět o jednom z nejrychlejších a účinných metod hubnutí, dieta Pierre Dyukana. Ano, ano, přesně podle metody tohoto výživu pravidelně přicházejí v podobě Jennifer Lopez, Gisele Bundchen, Kate Middleton a Penelope Cruz. A dnes jsme se otevřít vám vědecká práce francouzského maestro o tom, jak jíst, že zhubnout a udržet tvar pro nadcházející roky.

Z historie diety

Před více než 30 lety neurolog z povolání Pierre Dukanova se rozhodl pomoci svému příteli vyrovnat se s obezitou a vyvinul obsahem bílkovin stravy. Za pouhých 5 dní nový stravovací režim kamarád spadl více než 2 kg za následující 3 dny — 1,5 kilogram. Od tohoto okamžiku Dukanova začal zlepšovat dietu a podařilo se mu vytvořit systém napájení, efektivní nejen pro hubnutí, ale také pro zachování vynikajících výsledků.

V čem je podstata stravy Dyukana?

Tento low-carb dieta není nás nutí hladovět a neukládá omezení na množství denní spotřeby potravin. Jediné, co budete potřebovat od hubnutí — aby přehodnotila své nabídky ve prospěch bílkovin potravin.

Také při dodržování stravy Dyukana ve všech fázích je třeba dodržovat několik jednoduchých pravidel:

  • Denně vypít 1,5-2 litry tekutin.
  • Vyloučit z menu tuk a majonézou.
  • Snížit množství soli, nahrazovat to s různými voňavými kořením.
  • Každý den, jíst 2-3 lžíce ovesných otrub.
  • Vést pohyblivý způsob života. Například, častěji budete chodit, šplhat po schodech pěšky a dělat cvičení.

Etapy stravy

Slavná dieta zahrnuje čtyři po sobě jdoucí fáze. Dvě první fázi pomůže snížit váhu, a dvě závěrečné — opravit výsledek a zůstat štíhlý trvale.

Při dodržování diety se poprvé bude muset nečekaně omezit svůj jídelníček, takže na svém stole pouze proteinové produkty:

  1. Libové maso: drůbež, hovězí maso, vepřové maso, slanina;
  2. ryby a mořské plody;
  3. kuřecí a křepelčích vajec;
  4. nízkotučná mléka a mléčných výrobků;
  5. sýr tofu.

Fáze 1. Útok

Všechno to začíná s aktivním boji s nadváhou. Dukanova nabízí "útok" nenávistné liber s pomocí proteinů.

Seznam povolených při stravě Dyukana produktů zahrnuje 72 protein pozice. Pokud ukázat trochu vtip, že je reálné připravit z nich je neuvěřitelně chutné pokrmy. Hlavní věc – dávat pozor na tučnost výrobků a vybrat nízkotučné pozice.

Proč odborník na výživu doporučuje konzumovat právě proteinové produkty? Vše je jednoduché. Na jejich trávení tělo tráví více síly, a proto kalorií, než je obsažen v samotných bílkovinách.

Vzorový jídelníček "útoky" na den vypadá takto:

  • Snídaně: míchaná vejce z bílků vajec a mléka, čaje nebo kávy;
  • Oběd: kuřecí řízek, pečené v troubě, zelený čaj;
  • Svačina: krevety, mušle nebo jiné mořské plody, plátek sýra;
  • Večeře: ryby, nízkým obsahem tuku-jogurt.

Jako obvykle v první fázi lidé zhubnout 1,5-4 kilogramy.

Délka "útok", závisí na množství kil: pokud nadváha není vyšší než 20 kg, je dost strávit v této fázi po dobu 3-5 dní. Pokud nadváha je 20-30 kg, "útok" jeho bílkoviny lepší 5-7 dní. A pro ty, kteří mají diagnostikováno více než 30 kilo navíc, doporučujeme držet se metabolismu výživy 7-10 dní.

Fáze 2. Plavba

V této fázi, mnoho odborníků na výživu nazývají fáze střídání. V druhé fázi k 72 bílkoviny jsou přidány 28 druhů zeleniny, a v menu hubnutí se objevují nové chuťové tóny. V "výletní" fázi pacient je dovoleno jíst rajčata, okurky, papriky a další nízkokalorické zeleniny. Je možné, aby se saláty z čerstvého ovoce a také vaříme a pečeme je.

Stejně jako v první fázi není možné se omezovat v množství povolených potravin. Je důležité každý den střídat bílkovin a zeleniny (zelenina s proteiny).

Předpokládaný "výletní" menu na den vypadá takto:

  • Snídaně: Balení nízkotučného tvarohu s zeleného čaje;
  • Oběd: Dušené zelí s libové šunky;
  • Svačina: Salát z plechu salát a povolených zeleniny, naplněné jogurtem;
  • Večeře: s nízkým obsahem tuku nasekané steak, pečené se zeleninou.

Doba trvání fáze plavby závisí do značné míry na ztraceném na fázi útoku hmotnosti: na jeden ztracený v prvním období kilo připadá 10 dní druhé fáze.

Fáze 3. Ukotvení

V této fázi hubnutí je třeba se postupně vracet k obvykle strava napájení.

K již obvykle a milované povoleno menu, můžete přidat různé obiloviny, chléb, rýže, těstoviny z tvrdé pšenice, rostlinné oleje, brambory a, samozřejmě, všechny druhy ovoce kromě hroznů. Dukanova také doporučuje, aby každý den jíst 2-3 malé lžičky medu. Jeden den v týdnu je třeba se plně věnovat proteinech.

Vzorový jídelníček na den ve fázi stanovení je následující:

  • Snídaně: sýr rendlík, zelený čaj;
  • Oběd: rybí polévka, plátek celozrnný chleba s otruby;
  • Svačina: ovoce;
  • Večeře: dušená zelenina, pečené libové hovězí maso.

Fáze upevnění, může trvat od 10 do 30 dnů, v závislosti na tom, kolik kilogramů žena se podařilo obnovit.

Fáze 4. Stabilizace

Čtvrtá, poslední dieta Dyukana fáze, zahrnuje tři hlavní pravidla:

  • Jeden den v týdnu musíte věnovat "útoku" a jíst pouze proteinové potraviny;
  • Každý den jíst tři polévkové lžíce ovesných otrub;
  • Vést pohyblivý způsob života: nejraději výtahům žebříky, více chodit pěšky.

Vzorový jídelníček na den, ve fázi stabilizace vypadá takto:

  • Snídaně: palačinky z ovesné mouky s sýr krémem a jahodami;
  • Oběd: pohanka polévka s kuřecím masem, salát bez tankování, několik kousků chleba s otruby;
  • Svačina: zelené fazolky s česnekem, kousek sýra a rajčat;
  • Večeře: ryby pečené s citronem, ovocný salát.

Délka fáze závisí na přání zůstat ve formě a cítit se lépe. U mnoha období stabilizace trvá celý život.

Jak vidíte, efektivní dieta Dyukana umožní nejen zhubnout a cítit se lépe, ale také zvládnout nové, chutné a zdravé pokrmy, které a po hubnutí můžete potěšit blízké. Je čas se naučit pár velkolepých receptů na fázi útoku.

Hamburgery "Milka"

Budeme potřebovat:

  • Mleté hovězí maso 7,5% tuku – balení 400 gramů;
  • Cibule – 1 cibule;
  • Lžíce pšeničných nebo žito otrub;
  • Koření: sušený česnek, černý pepř, sůl – podle chuti;
  • Odstředěné mléko – podle chuti;
  • Polévková lžíce rostlinného oleje.

Smíchejte všechny výše uvedené složky a založte svou malé dorty. Olej pánev kartáč s olejem (take trochu oleje), zahřívá a opečeme kotlety na minutu na každé straně na silném ohni.

Pak ležel dorty v keramické formě jednou vrstvou a zalijeme mlékem tak, aby to schoval maso. Hašení do měkka.

Pikantní párky

Budeme potřebovat:

  • Umleté kuřecí maso 5% tuku – balení 400 g;
  • 1 cibule;
  • 1-2 stroužky česneku;
  • 1 vejce;
  • Koření: akutní kurkuma, kari, černý mletý pepř, sušený česnek a sůl podle chuti.

Smíchejte všechny ingredience pomocí mixéru. Šíření na stůl igelitovou fólii, umístěte do ní směs. Twist filmu v podobě párků a pevně svázat okraje kuchyňskou nit. Dejte ochucené koláč mix v mrazáku. Dostat a vařit pikantní klobásy ve filmu podle potřeby.

Je těžké dodržovat dietu Dyukana?

Opravdu, jen před 15 lety dieta Dyukana opustil by u žen velmi mnoho času. Jim musel hledat libové maso různých druhů, přemýšlet nad novými příchutěmi, aby se "zlomit" s sacharidů hladovění.

Naštěstí je dnes pro každého dostupné libové maso hovězí, kuřecí, krůtí a vepřové maso v podobě steaky, forcemeats, kuličky, řízek, trojka, goulash, klobása a kotlety. V katalogu masných výrobků různých značek můžete vidět libové maso a to v jakékoliv fáze stravy Dyukana můžete vytvořit pro sebe jídlo, není horší než v Buckinghamském paláci.

Dobrou chuť!